SCHNEIDER EISBOCK
Felső prémium bajor sörkülönlegesség
A Schneider Weisse Aventinus Eisbock a világ egyik legkülönlegesebb búzasör-specialitása: egy 12%-os, jégérlelt Weizendoppelbock a több mint 150 éves múltra visszatekintő Schneider Weisse sörfőzdétől. A sörfőzde az Aventinust a világ első Weizendoppelbockjaként mutatja be, amely számos nemzetközi elismerést is szerzett.
Színe mély mahagóni, szinte fekete, teste pedig rendkívül gazdag és intenzív. A 25,5 °P eredeti extrakttartalmú sörben aszalt szilvás, banános, szegfűszeges, marcipános és enyhén keserűmandulás aromák bontakoznak ki. A magas alkoholtartalom ellenére a test lágy és elegáns, a jégérlelés pedig koncentrált, komplex karaktert eredményez.
Az Aventinus Eisbock különlegessége a speciális jégérlelési eljárás. A sört egyedi receptúra szerint jégérlelik, amely során rendkívül koncentrált, intenzív és összetett sörkarakter alakul ki. Nem szűrik és nem pasztőrözik, és a különleges jégérlelés miatt nem palackban erjesztik.
Ez már nem egyszerűen egy búzasör, hanem igazi felső prémium sörkülönlegesség, amelyet érdemes lassan, akár digestifként, kisebb pohárból fogyasztani.
Felső prémium bajor Weizendoppelbock – 12% alkoholtartalom, 25,5 °P, speciális jégérlelés, mély mahagóni szín és rendkívül komplex szilvás, banános, fűszeres, marcipános karakter.