Houdini Te most egy magas alkoholtartalmú, erősen malátás, szőlős és mazsolás ízkaraktereket hozó, hosszú érlelésű árpaborral (American Barley Wine) nézel farkasszemet. Ez a palack már az első kóstoláskor is furfangokkal, meglepetéssel vár rád, de idővel megbűvöl, ámulatba ejt, akárcsak legendás névadója, Houduni. Ez nem csupán illúzió, sokkal inkább szakértelem és egy csipetnyi varázslat. 

A Black Rose a Szent András Sörfőzde egyik legnagyobb büszkesége: egy testes és gazdagon malátás, mégis bársonyos ízvilággal megálmodott sör, kávés és karamelljegyekkel, néhol aszalt gyümölcsre emlékeztető illatokkal. Vannak olyan típusok, mint a duplabak és társai, amelyek fiatalon frissek és üdék, idővel viszont úgy érnek, akár a jó bor. A Black Rose pontosan ilyen, hosszú évek múltán is élvezetes. Ezek a sörök külön-külön is érdekesek, de összekóstolni évjáratonként még izgalmasabb őket.

Hildegard A középkori élet egyik legmeghatározóbb apácája nemcsak Isten-látomásairól és az orvoslás kutatásairól ismert, de ő maga alkotta meg a világ első sörfőzési szakirodalmát, a Physica Sacra-t. Bingeni Szent Hildegardban az alázatosság nemcsak Isten, de a sör iránt is megvolt. Ez a maga nemében páratlan búza baksör hasonló elvek mentén született meg: tisztelgés a német sörök egyik ikonikus sörstílusa előtt, de törekvés is a tökéletességre. Egy borostyánszínű sör aszalt gyümölcsösös ízekkel és krémesen lágy kortyérzettel.

Hisszük, hogy valami nagyon különlegesre lelsz a palackban. A Templárius valódi küldetése, hogy a 20,5 Balling-fokos sűrű testet a száraz, mégis kellemesen virágos jegyekkel egyesítse. Igazi ereje a részletekben rejlik. Egy jellegzetesen kenyeres, de markánsan komlózott imperial rozs ale a templomosok legendákba illő erejével.

A Karát No. 1 az Ugar Brewery karácsonyi speckó kiadású söre. Egy olyan imperial stout, amit kakaóhéj törettel együtt cefréztek, majd erjedés után aszalt szilva pürével és vaníliával turbóztak. 

Night Shift Vintage 2022 / Russian Imperial Stout bourbon hordóban érlelve csokoládéval és kávéval Csokoládé, kávé és bourbon! 2020-ban amikor megkóstoltuk ennek a sörnek az első verzióját, akkor olyan büszkeség fogott el bennünket, mint előtte még soha. Ezt az érzést azóta is minden évben érezzük. Az alapsörünk egy éjfekete, testes russian imperial stout, amit egy budapesti specialty kávépörkölő frissen pörkölt etiópiai variánsán és ghánai kakaóbabon érleltünk utána. Mindezt frissen ürített bourbon hordókba fejtettük és érleltük közel egy évig, hogy elérje a legszebb formáját.

Night Shift Vintage 2022 / Russian Imperial Stout Tennessee whiskey hordóban érlelve Vissza a kezdetekhez! Ezzel a tétellel visszatértünk az eredeti Night Shift gyökereihez. Amikor 2016-ban lefőztük ennek a sörnek az első verzióját, nem is sejtettük, hogy hová vezet az útja. 2018-ban elkészült az első hordóérlelt változata, megkezdve a hosszú utazást, aminek most egy állomásához érkeztünk. Azóta is töretlen népszerűségnek örvend, és minden évben csiszolunk rajta egy kicsit, hogy még tökéletesebb és még selymesebb legyen. A 2022-es verzió visszatér a kezdetekhez, amikor csak és kizárólag Tennessee Whiskey hordóban érleltük. Semmi fűszer, csak a hordó, maláta és a komló, egy igazi klasszikus.