LINDENBRAU FRITZLE
felső prémium frank Kellerpils
A Lindenbräu Fritzle egy különleges, szűretlen és természetesen zavaros frank Kellerpils, amely a Frank-Svájcban, Gräfenbergben működő tradicionális Lindenbräu sörfőzde egyik karakteres különlegessége. A sörfőzde a mai napig nagy hangsúlyt fektet a regionális alapanyagokra és a hagyományos, kézműves sörkészítésre.
A Fritzle értékét különösen növeli, hogy a Lindenbräu a kevés sörfőzdék egyike, amely saját malátázóval rendelkezik. A sörfőzde saját Tennenmälzerei-je 1938 óta működik, és bizonyos sörtípusokhoz saját maga állít elő malátát. Ez a hagyományos technológia rendkívül ritka a modern sörgyártásban.
A Lindenbräu emellett helyi gazdáktól származó árpát és regionális aromakomlót használ, söreit pedig saját receptúra alapján, többórás főzési eljárással és hagyományos hideg kádban történő erjesztéssel készíti.
Felső prémium frank sörkülönlegesség – saját malátázó, regionális alapanyagok, szűretlen Kellerpils és több évtizedes hagyomány egyetlen palackban.