BLACK CAB STOUT
A London Black Cab Stout egy 4,5%-os alkoholtartalmú angol stout, amelyet a Fuller's Brewery készít tisztelgésként a legendás londoni taxik előtt. Ötféle malátából – köztük csokoládé- és kristálymalátából – főzik, így mélyfekete színe, krémes habja és gazdag, pörkölt ízvilága jellemzi, enyhe kávés és kakaós jegyekkel.
A stout barna, sötétbarna vagy majdnem fekete felső erjesztésű sör, jellemzően testes, és gazdag ízű. Gyakran főzik pörkölt árpával vagy többféle pörkölt malátával, ami csokoládé, kávé vagy akár karamell jegyeket is kölcsönözhet a sörnek. A stoutok édességben, keserűségben és alkoholtartalomban nagyon változatosak, legnépszerűbb válfajai ír stout, az imperial stout és a zabos stout. Többet a stoutról a Blog Stationön >>>
A Fuller's a londoni sörkultúra állócsillaga, a 350 éve működő chiswicki sörüzem mindent túlélt, és jelenleg is a lehető legjobb formájában van. 1973-ban itt született újjá a cask ale műfaja, ami ma már széles körben elérhető Nagy Britanniában. Leghíresebb sörük, a London Pride Anglia kedvenc ale-je. A Griffin Brewery elegánsan ötvözi a hagyományt az innovációval.