WEISSENOHER KLOSTER GLOCKENHELL
felső prémium frank kolostori Helles
A Weißenoher Kloster Glockenhell egy különleges, felső prémium frank Helles a történelmi Weißenoher Klosterbrauereiből. A sörfőzde egykori kolostori sörfőző hagyományra épül, amelynek gyökerei közel ezer évre nyúlnak vissza. A mai családi sörfőzde 1827 óta őrzi és továbbviszi ezt az örökséget.
A Glockenhell egy 5,0%-os, aranyszínű, klasszikus Helles, amelyet friss természetes forrásvízzel, frank malátával és a Hersbrucker-hegységből származó komlóval főznek. A magas erjesztési fok és a gondosan kialakított cefrézés harmonikus egyensúlyt teremt a lágy, gabonás malátásság és a finom komlókeserűség között.
A sör karakterét a Hersbrucker komló virágos, gyógynövényes keserűsége teszi különlegessé, amelyet a Hallertauer Perle és Hallertauer Tradition komlók egészítenek ki. Könnyed teste, frissítő szénsavassága és tiszta, elegáns lecsengése miatt rendkívül harmonikus Helles.
A Weißenoher Kloster Glockenhell értékét nem csupán maga a sör adja, hanem az évszázados kolostori örökség, a regionális alapanyagok és a hagyományos sörfőzés együttese. A sörfőzde ma is a kolostort egykor ellátó Jura-hegységi természetes források vizét használja, és saját üzemében szaporítja élesztőkultúráját.
Felső prémium frank kolostori Helles – közel ezer év sörfőző hagyomány, 1827 óta családi sörfőzés, természetes Jura-forrásvíz, frank maláta, Hersbrucker komló és autentikus kolostori sörkarakter Weißenohe történelmi sörfőzdéjéből.