WEISSENOHER KLOSTER ALTFRANKISCH
hagyományos frank sörkülönlegesség
Az Altfränkisch egy vöröses színű sörkülönlegesség, amelyet a frank sörfőzési hagyományok szerint készítenek. Ma is ugyanúgy főzzük, ahogyan őseink egykor a Weißenoher sört készítették.
A hagyományos, összetett és időigényes főzőcefrézési eljárás adja a sör karakteres jellegét. A gondosan válogatott maláták és a finom aromakomlók telt, gazdag ízt, valamint kellemesen visszafogott keserűséget kölcsönöznek neki.
Alsóerjesztésű élesztővel erjesztik, majd hosszú ideig érlelik, így kialakul jellegzetesen harmonikus és telt karaktere.
A klasszikus frank sörélmény – régi hagyományok szerint, ma is tökéletes választás bármilyen alkalomra.