SCHLENKERLA MARZEN
Bamberg legendás füstölt söre
A klasszikus Rauchbier kizárólag a saját malátázójukban, bükkfával füstölt Rauchmalátával készül.
A Schlenkerla Aecht Rauchbier Märzen a világ egyik legismertebb és legkülönlegesebb füstölt söre, amely Bamberg, Oberfranken évszázados sörfőző hagyományát képviseli. A történelmi Schlenkerla sörfőzde és vendéglő hagyományai egészen a középkorig nyúlnak vissza.
A sör igazi különlegességét a bükkfával füstölt maláta adja. A Schlenkerla saját történelmi malátázójában készített füstölt malátát használ, amely intenzív, mégis harmonikus füstös, malátás, enyhén szalonnás karaktert kölcsönöz a sörnek.
A mély, rézbarna színű Märzen telt és gazdag, ízében a pörkölt, karamelles malátásságot jellegzetes füstösség egészíti ki. A komló keserűsége kiegyensúlyozza a malátás testet, így a sör erőteljes karaktere ellenére harmonikus és jól iható.
A Schlenkerla Rauchbier nem egyszerűen egy füstös ízesítésű sör. A füstös karakter magából a bükkfával füstölt malátából származik, amely a tradicionális sörkészítés egyik ritka és különleges technikája.
Ez teszi a Schlenkerlát valódi felső prémium sörkülönlegességgé: egy olyan tradicionális frank sört kapsz, amelynek karakterét máshol aligha lehet összetéveszteni.
Felső prémium frank Rauchbier – bükkfával füstölt maláta, mély malátás karakter, karamelles jegyek és jellegzetes füstösség Bamberg legendás Schlenkerla sörfőzdéjétől.