KLOSTERBRAU BAMBERGER SCHWARZLA
felső prémium frank Schwarzbier
A kolostor sötét oldala
A Klosterbräu Bamberger Schwärzla egy különleges, tradicionális bambergi frank Schwarzbier, amely a több mint 480 éves Fürstbischöfliches Braunbierhaus sörfőző hagyományát viszi tovább. A Klosterbräu Bamberg 1533 óta őrzi Bamberg történelmi sörkultúráját, így ez a sör valódi regionális különlegesség.
Mélyfekete színe rubinvörös reflexekkel párosul, krémes, finom habbal. Ízében intenzív pörkölt malátás jegyek, étcsokoládé, kávé és karamell jelennek meg, miközben lágy, selymes kortyérzet és kiegyensúlyozott komlókeserűség teszi harmonikussá. 5,0%-os alkoholtartalmával telt, mégis elegánsan iható sör.
Különlegessége, hogy nem egy hétköznapi sötét lager, hanem egy több évszázados frank sörhagyomány mai képviselője. A sörfőzde saját söreinél természetes komlót használ, és tudatosan kerüli a komlókivonatok alkalmazását.
Felső prémium bambergi sörkülönlegesség azoknak, akik karakteres, sötét, malátás német sört keresnek – történelmi frank hagyománnyal, elegáns étcsokoládés és kávés jegyekkel.