KLOSTERBRAU BANBERGER BRAUNBIER
Történelmi kolostori recept alapján
A Klosterbräu Bamberger Braunbier egy különleges, tradicionális bambergi frank sör, amely a több mint 490 éves Klosterbräu sörfőző hagyományt képviseli. A sörfőzde 1533 óta működik Bambergben, és az egykori Fürstbischöfliches Braunbierhaus, vagyis a bambergi hercegpüspöki Braunbier-ház hagyományából nőtt ki.
A Braunbier jellegzetes borostyánszínű, 5,5%-os, alsó erjesztésű sör, amelyet telt, malátás és fűszeres karakter jellemez. Ízében kellemes malátásság, enyhe karamelles édesség és harmonikus keserűség jelenik meg, így sokkal karakteresebb élményt nyújt egy hagyományos világos lágersörnél.
Különlegessége, hogy nem egy modern tömegsör, hanem egy valódi regionális frank sörkülönlegesség, amely Bamberg történelmi sörkultúráját őrzi. A Klosterbräu jelenleg is Bamberg legrégebbi működő sörfőzdéjeként ismert, ahol a tradicionális sörfőzés ma is központi szerepet kap.
Felső prémium frank sörkülönlegesség több mint 490 év sörfőző hagyományával – autentikus bambergi karakter azoknak, akik a különleges, tradicionális német söröket keresik.