ZICHOVEC HUGSTORM
A Hugstorm egy New England IPA, amely két markáns új-zélandi komlófajta – Riwaka és Nectaron – szinergiájára épül. Együtt aromás hullámot hoznak létre, amelyet citrusok, trópusi gyümölcsök és enyhe gyógynövényes jegyek jellemeznek.
A Riwaka, amely a klasszikus žateci komlóból nemesített változat, rendkívül friss citrusos karakteréről ismert. Ízében a lime, a grapefruit, a fehér ribizli és egy leheletnyi fűszeresség jelenik meg, amely mélységet ad a sörnek anélkül, hogy feleslegesen élessé tenné azt.
A Nectaron, az egyik legmodernebb új-zélandi komló, ezzel szemben intenzív trópusi karaktert hoz – mangó, ananász, őszibarack és maracuja. Kifejező, mégis selymes és harmonikus.
A visszafogottabb keserűségnek és a bársonyos, sima testnek köszönhetően a Hugstorm telt, ugyanakkor hihetetlenül lágy hatást kelt. Egy érzéki vihar ez, amely nem elsodor – hanem átölel. És nem enged el.