VIEUX BRUXELLES SÖR


Vieux Bruxelles sörök - dobozos sörök



Van Honsebrouck Sörgyár - Belgium


A Honsebrouck család, aki 1900 óta foglalkozik sörfőzéssel, 1986-ban költözött az ingelmunsteri kastélyba. A festői szépségű kastély a XVII. században épült, és többek között Flandria hercegeinek is otthonául szolgált. Helyén a középkorban egy kolostor állt, melynek ma is meglévő pincéjében érlelődnek, fejlődnek a sörfőzde különleges termékei, a Kasteel, Brigand és St. Louis sörök.

Tükrösen tiszta, aranyszínű sör csillog-villog a Kasteel impozáns megjelenésű poharában gyönyörű, fehér habkoronával ékesítve. Belekortyolva az alapvetően malátaédes ízvilágból előbújik a virágméz, a háttérben enyhe komlókeserűséggel kísérve. A korty végén utóízként egy kellemes, selymes, simogató érzés marad a szánkban, enyhén alkoholos melegséggel kísérve. A Kasteel söröktől szokatlanul könnyed testű, kissé vizes, de egyértelműen nemes származású sör.