Sörkorcsolyák


Eredeti cseh pácolt Hermelín



A fűszeres-olajos lében úszó sajt ideális kísérő a sör mellé - mivel nyáron aránylag sok sör fogy, érdemes most megosztani a legendás cseh kocsmai ételt, a nakladaný hermelínt.

A csehek első camembert-e a Přibyslavský camembert volt, amely az első világháború után vált népszerűvé - jogi viták miatt viszont később új névre volt szükség. A keresztapa Josef Hojdar mérnök volt, aki a bársonyos fehér bunda miatt a hermelinről nevezte el a sajtot. A kreatív ötlet sikert aratott, s mostanra jó mélyen beivódott a köznyelvbe.