Schlenkerla Rauchweizen
A Schlenkerla Rauchweizen finom füstös ízű búzasör. A bajor búzasörökhöz hasonlóan árpa és búzamaláta keverékéből főzik. Az árpamaláta a házon belüli malátaház füstölt malátája. A Schlenkerla füstölt búza természetesen zavaros, finom felsőerjesztésű élesztővel, mint eredeti palackos erjesztéssel.