Zipfer Marzen
A Zipfernél a sör szenvedélye és a sörfőzés sokkal több, mint csak munka - ezért mindig követték a saját utukat. Amikor Franz Schaup 1858-ban megalapította kis magán sörgyárát Felső-Ausztria szívében, célul tűzte ki a tipikus osztrák sörök gyártását. Sok évvel később az ötletek, az energia és a találékonyság lehetővé tette a Zipf sörfőzés természetes módjának fenntartását. Ezen kívül stabil és barátságos partnerség alakult ki a Mühlviertel komlótermelők és a Zipf mesterséges sörfőzők között. Hűek maradtak a saját utukhoz a mai napig így a mai napig is természetes komlóval főznek az 1858-as alapítása óta.